Mô tả
Khi kết hợp với nhau, Nho Primitivo, Negroamaro và Sangiovese có thể tạo ra một loại rượu vang phức hợp và đầy đặn. Nho Primitivo thường mang lại hương vị trái cây đen và mạnh mẽ, Negroamaro thường mang lại hương vị thảo mộc và đất trồng, và Sangiovese thường mang lại hương vị trái cây đỏ và tannin. Khi kết hợp với nhau, các nho này có thể tạo ra một hỗn hợp đa dạng và phong phú về hương vị và mùi thơm
Thích hợp với các món thịt đỏ như thịt bò bít tết, thịt cừu hầm, thịt thú rừng nướng, mỳ Ý
Nho được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi nghiền ép và lên men. Rượu sau đó được ủ 9 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp
